Para configurar el cliente Mail de Windows 10 deberemos abrirlo, y pinchar sobre el icono de configuración (marcado en rojo en la imagen):

En el menú de Configuración, deberemos seleccionar Administrar cuentas:

Aparecerá la lista de cuentas de correo que tenemos configuradas, y tendremos la opción de Agregar cuenta:

Tras pulsar en Agregar cuenta, deberemos seleccionar Configuración avanzada:

En el menú Configuración avanzada seleccione Correo electrónico de Internet:

Ahora deberemos introducir los datos de nuestra cuenta de la UMA:

• Dirección de correo electrónico: miusuario@uma.es
• Servidor de correo entrante: buzon.uma.es
• Tipo de cuenta: IMAP4
• Servidor de correo saliente: correo.uma.es
• El servidor saliente requiere autenticación: Sí
• Utilice el mismo nombre de usuario y contraseña para enviar correo electrónico: Sí
• Requerir SSL para el correo electrónico entrante: Sí
• Requerir SSL para el correo electrónico saliente: Sí

El último paso sería Iniciar sesión.